El paper de les vitamines en els pinsos
May 05, 2022
La vitamina vitamínica és una mena de substància orgànica necessària per mantenir les funcions fisiològiques normals i les activitats de vida dels animals. També és una substància activa important per mantenir la salut animal. Té un paper indispensable en el creixement, desenvolupament i metabolisme animal. Algunes substàncies són químicament similars a certes vitamines i es poden convertir en vitamines a través de reaccions metabòliques simples, conegudes com a "provitaminas". Per exemple, el betacarotè es pot convertir en vitamina A i 7-dehidroolesterol en vitamina D3.
El cos animal és com una planta química complexa, realitzant constantment diverses reaccions bioquímiques, que estan estretament relacionades amb l'acció catalítica dels enzims biològics. Perquè un enzim estigui actiu, s'ha d'intervenir un coenzim. Se sap que moltes vitamines són coenzims o components dels coenzims. Per tant, la vitamina és una substància important per mantenir i regular el metabolisme normal del cos.
1. Ajustabilitat
Les vitamines no són components dels teixits i les cèl·lules dels organismes, i no produeixen energia. La seva funció principal és participar en la regulació del metabolisme dels organismes.
2. Traça
El requeriment vitamínic dels animals és molt petit, i el requeriment diari sol calcular-se en mil·ligrams (mg) o micrograms (μg).
3. Exogen
La majoria de les vitamines no es poden fabricar o no es fabriquen en quantitats suficients pels animals i sovint s'han d'obtenir a partir d'aliments per a animals.
4. Especificitat
Una vegada que la manca d'una determinada vitamina, l'animal s'enfrontarà a una malaltia única.